Kerevizli patates salatası

Seramik atölyesinde olduğum günler genelde hep “AÇ” olurum. Bunu büyük harflerle belirtmek istiyorum; çünkü ben zaten genelde hep aç olurum. Atölye günleri ekstra AÇ oluyorum. Hele ki çamur dövdüğüm bir günse, yetmezmiş gibi bir de bisikletle gittiysem o gün, açlık tavan yapar. Öğle tatili saati yaklaştıkça birbirimize sormaya başlarız: “Ne yiyeceğiz? Bugün nereye gidiyoruz? Falancanın şusu güzeldi, ondan yiyelim!”…..vs vs.

Öğlen karınlar doyar; öğleden sonra ben yine acıkırım. Bu saatlerde ola ki biri bir yiyecekten bahsedecek olursa tükürük bezlerim gerçek bir performans sergiler. Bunlardan birini geçenlerde yaşadım. Atölye arkadaşım sevgili Birten sağolsun. Muhteşem bir patates salatası tarifi verdi. Ben de bu tarifi cuma akşamki yemek şenliğimizde sevgili Meral Abla üzerinde uygulama şansı buldum.

Malzeme miktarını vermiyorum. Siz kafanıza göre takılın.
Continue reading